Tag:
Gestern bin ich ein wenig durch unser Dorf gelaufen, immer achtsam darauf bedacht, niemandem zu begegnen. Ich musste einfach mal raus bei dem schönen Wetter! (Ich hab ja dienstliche Zwangspause ob der Corona Krise). Dabei habe ich eine Runde ums Herrenhaus gemacht und wie schon oft darüber sinniert, warum jemand alte Militär-Geländewagen sammelt und sie so verrotten lässt. (Stehen etwas abseits auf dem Gelände des Herrenhauses) Moos verteilt sich auf den Dächern und Motorhauben, Blätter und Eicheln liegen verstreut auf den Wagen. Das Innenleben der Wagen bietet auch keinen besseren Anblick.
Nun, vielleicht braucht man sie für irgendwelche Filmszenen, Fotosessions? Leider konnte ich deswegen bisher noch nie jemanden befragen. Und jetzt in der Corona Krise schon mal gar nicht!
Bleibe ich halt weiter neugierig und vielleicht bietet sich ja mal die Gelegenheit den Sammler zu interviewen.
Anne Seltmann 25.03.2020, 16.16 | (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Damals war es, als ein Fischer Wrackteile eines Segelbootes fand und Planken einsammelte, auf dem California stand. Sodann brachte er diese Planke an seiner Hütte an. "Es kann der Frömmste nicht in Frieden leben, wenn es dem bösen Nachbar nicht gefällt" lautet ein altes Sprichwort von Wilhelm Tell und so war es auch ein Nachbar, der sehr neidisch war und ebenfalls ein Schild über seine Hütte anbrachte mit dem Namen Brasilien. So entstanden diese beiden Ortsnamen!
Auch viele andere Ortsnamen gibt es hier in Schleswig-Holstein, die anmuten lassen, dass sie NICHT hier oben liegen. Da wäre dann noch England, Kamerun, Bali, Grönland, Schweden und Norwegen. Aber wir haben auch Russland oder Sibirien zu bieten, bloß dass es hier nicht ganz so kalt wird.
Darf es auch ein bisschen Jerusalem, Belgrad, Berlin oder Augsburg sein? Ist doch auch nur um die Ecke und fast ein Katzensprung.
Anne Seltmann 25.03.2020, 05.00 | (9/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Er trat zeitlebens als Gegner der "geraden Linie" und jeglicher Standardisierung auf, was insbesondere bei seinen Arbeiten im Bereich der Baugestaltung bedeutsam ist, die sich durch fantasievolle Lebendigkeit und Individualität, vor allem aber durch die Einbeziehung der Natur in die Architektur auszeichnen.
Anne Seltmann 24.03.2020, 16.26 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Gesehen:…
Wunderschöne kreative Bilder von * Clarissa Hagenmeyer
Getroffen:…
niemanden, wir bleiben ja zu Hause!
Gehört:…
* Carrickfergus - The Dubliners & Jim McCann
Getan:…
Wie aus meinem letzten Post zu sehen, habe ich gemalt
Gelesen:…
* Tod unterm Steinkreuz von Dr. Elke Heinze
Gedacht:…
dass ich ob der Corona Krise bis jetzt noch ruhig war. Nun geht es mir doch an die Nieren!
Gekauft:…
neues Aquarellpapier. Ich brauche Nachschub!
Gefreut:…
dass meine Familie und ich bisher von der Corona Pandemie verschont blieben. Nun, wir sind ja auch vernünftig!!!
Gegessen:…
rote Linsen an Blattspinat mit Feta (Rezept folgt)
Geplant:…
Dinge zu erledigen, die sonst ja berufsbedingt immer liegen bleiben
Anne Seltmann 23.03.2020, 08.16 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 23.03.2020, 07.22 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Habe ich jemanden vergessen?
Anne Seltmann 23.03.2020, 06.00 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 22.03.2020, 07.10 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Zutaten
für den Teig:
3 Eier
200 g Mehl
Salz
250 ml Milch
für die Füllung:
150 g Römersalat
1 Packung (100 g) Frühstücksspeck
1 halbes Bund Schnittlauch
1 halbes Bund Petersilie
4 El. Weinessig
1 Tl. Senf
1 Tl. Honig
4 El. Sonnenblumenöl
1 Schalotte, eine normale Zwiebel kann es aber auch sein!
Pfeffer
Öl zum anbraten
150 g Schafskäse
(Für 4 Personen)
Zubereitung
Für den Teig Eier Mehl, Milch und Salz verrühren. In der Zeit während er quillt, die Kräuter waschen, trocken schütteln und kleinhacken
Für den Salat Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl langsam dazugeben. Die Hälfte des Schnittlauchs und Petersilie aufheben, wird für den Pfannkuchenteig benötigt. Die Schalotte enthäuten und in feine Würfel schneiden. Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden und alle Salatzutaten zu der Vinaigrette geben. Den Käse zerbröseln und unter den Salat geben.
Nun die Speckscheiben in einer Pfanne knusprig anbraten und auf ein Küchenpapier abtropfen lassen. Eine Pfanne erhitzen und 4 Pfannkuchen backen, dabei die restlichen Schnittlauch und Petersilie auf den noch flüssigen Teig streuen. Herausnehmen und den Pfannkuchen mit Salat, Käse, Speck und Vinaigrette anrichten. Je nachdem wie voll der Teig ist, kann man ihn auch noch rollen, muss man aber nicht.
Guten Appetit!
Anne Seltmann 21.03.2020, 18.46 | (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 20.03.2020, 13.53 | (5/2) Kommentare (RSS) | TB | PL