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Anne Seltmann 28.09.2015, 05.58 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 28.09.2015, 05.00 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Es blühen blaue Sterne,
die der Sommerhimmel verstreut hat-
Kindheitheitserinnerungen
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 27.09.2015, 10.54 | (8/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Zutaten:
3-4 Eßl. Walnusskerne (muss aber nicht)
1 Stg. Porree
1-2 Knoblauchzehen
150 ml Süße Sahne
1 B. Schmand
200 g gewürfelten mageren Speck
wahlweise gek. Schinken
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Einen Hefeteig herstellen (für 500g Mehl)
Porree waschen, halbieren und dann in Streifen schneiden, Walnüsse hacken, Knoblauch schälen und pressen. Schmand mit Sahne und Knoblauchzehen vermengen, salzen und pfeffern. Walnüsse und Poree hinzufügen und gut untermischen.
Auf den ausgerollten Hefeteig die Porreemasse streichen, Speck-oder Schinkenwürfel darauf verstreuen und im Ofen bei 200° C ca 30. Minuten backen.
Dazu frischen Salat nach Wahl reichen
Anne Seltmann 26.09.2015, 12.00 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
1. Genau heute bin ich mit dem Einsortieren diverser Dinge fertig geworden, nachdem ich gestern 10 kleine und 10 große Ikea-Boxen zusammengebaut habe. Ich habe jetzt ein Karton-Aufbau-Diplom ;-)
2. Mit einer Wolldecke auf der Couch sitze ich gerne, nicht nur an kühlen Herbstabenden.
3. Ich möchte mir gerne mal wieder Röcke kaufen.
4. Ich habe schon lange keine mehr getragen. Ich hoffe, das ist sehr bequem .
5. Geborgenheit, Struktur und das Selbstbewusstsein fördern, das macht gute Eltern aus!
6. "Zum Schweigen fehlen mir die passenden Worte!" finde ich total witzig.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Feierabend,
morgen habe ich Flammkuchen geplant und Sonntag möchte ich Gulasch unter Haube machen !
Wie immer ist das ein Lückentext von Barbara den ich hier (fettgedruckt) ausgefüllt habe. Mitmachen darf jeder. Klicke einfach auf den Banner!
Anne Seltmann 25.09.2015, 16.51 | (0/0) Kommentare | TB | PL
Abschied
Der Sommer wird nun mit den Vögeln ziehen
Ein letzter Blick auf Blumenwiesen
Die Blätter rauschen herbstlich schwer
© Anne Seltmann
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[engl]
Farewell
The summer will now draw with the birds
A last look at summer flowers
The rustling of leaves is autumnal heavy
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 25.09.2015, 07.47 | (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Grundsätzlich bin ich gegen das verfrühte Anbieten der Weihnachtssüßigkeiten (aber auch Deko) in den Märkten. Heut aber mache ich mal eine Ausnahme ;-) Denn heute bekam ich diese kleine Schokoladeneule von einem Hortkind geschenkt, die in den Regalen stand für den weihnachtlichen Vorverkauf.
Was erklärt man einem Kind, welches noch an den Weihnachtsmann/Christkind glaubt, dass es die Sachen in den verschiedenen Läden zu kaufen gibt? Ich erinnere mich so gar nicht, wenn ich mit meiner Mutter einkaufen ging…da lagen die Weihnachtsachen bestimmt irgendwann in den Geschäften, aber garantiert nicht so früh.
Ich mag Weihnachten, aber ich brauche keinen Christstollen, Lebkuchen oder Dominosteine jetzt schon im September. Da ist die Vorfreude auf die weihnachtliche Stimmung gleich hinüber.
Ich habe gelesen, dass der Lebkuchen nicht immer ein klassisches Weihnachtsgebäck war. Er wurde das ganze Jahr über gegessen. Aufgrund des Krieges der die Beschaffung der Zutaten erschwerte, verlegte man diese Nascherei nur noch an einem besonderen Tag.
Im übrigen…Ostersonntag ist in 185 Tagen, am Sonntag, den 27.03.2016. Das entspricht 26 Wochen und 3 Tage. Ich wünsche dann schon mal frohe Ostern! ;-)
Anne Seltmann 24.09.2015, 17.46 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL