Blogeinträge (Tag-sortiert)

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Dienstags gehts rund N° #35

N° #35



Als ich am Sonntag mit dem Liebsten einen Spaziergang zum Yachtahafen Stickenhörn machte, der liegt nur 5 Autominuten von uns entfernt, gingen wir genau dort am Steg entlang und ich wunderte mich über die vielen unordentlichen Schiffsseile...So oft habe ich die Spiralenförmig angelegten Seile bewundert und fotografiert. Da gibt es wahre Künstler unter den Seglern. Einige davon habe ich schon einmal gezeigt, andere noch im Archiv. Aber siehe da...von den hunderten der riesigen Yachten, fand ich endlich ein kleines zurechtgelegtes Seil. Fast ein wenig spärlich, aber für Veras Projekt "Dienstags gehts rund" wunderbar geeignet!
Hier an diesem Steg (obiges Bild, rot makiert) habe ich das herrliche Rostbild machen können, bei dem mich ein Segler ungläublig anguckte und meinte, wie man denn so etwas schön finden könne! *ztztztz*...Leute gibts...






Veras...



Anne Seltmann 01.09.2015, 20.12 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Projekt View Down N° 26

N° 26



Karge Mahlzeit  ;-)





Annettes...

Anne Seltmann 01.09.2015, 19.27 | (0/0) Kommentare | TB | PL

I see faces September 2015



No° # September






Ich musste es tun...unbedingt!!! Es grinste mich an und forderte mich förmlich heraus
 
(Insiderwissen)



Anne Seltmann 01.09.2015, 09.32 | (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Magic Letters #R



# R wie Ruhe






Ebenso wie Paleica, die zu einem neuen Thema für ihr Projekt Magic Letters aufruft, liebe ich auch das Meer. Ich könnte mir nicht vorstellen woanders zu leben. Das Meer ist wie eine riesige Bühne, und wenn ich aufs Meer schaue, spüre ich Ehrfurcht. Ich brauche die Weite in die ich mich verlieren kann…die Ruhe, die es ausstrahlt…das Spiel der Wellen oder das Glitzern, wenn sich die Sonne darin spiegelt. Es ist als ob tausend kleine Sterne vom Himmel gefallen sind. Wenn ich all das betrachten kann, wird es in mir ganz ruhig!








Anne Seltmann 31.08.2015, 19.26 | (8/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

MakroMontag N° #25

N° #25





Am Samstag gab es Farfalle-Muffins mit Pilz-Radicchio-Gemüse mit Blauschimmelkäse. Da musste der Pilz herhalten für ein Makrobild. Interessant sind hier die Lamellen. 

Ein anderes Wort für Lamellen heißt Blätter. So wird eine Gruppe typischer lamellentragender Pilze auch Blätterpilze genannt. 





 
Eine leckere vegetarische Mahlzeit! Das Original-Rezept beinhaltet aber Röstis. Mir ist das aber immer zu mühselig, deshalb gebe ich die Nudel-Eiermasse immer in Muffinförmchen und backe sie. Ist praktischer und sieht auch noch netter aus.

Rezept gibt es HIER




Brittas...
MM

Anne Seltmann 31.08.2015, 08.27 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Rostparade N° #17


N° #17





Oftmals werden kleine Details oder ganze Gegenstände gezeigt, die Rost aufweisen.
Ich aber mag auch die großflächigen Stellen. Hier habe ich die Fläche eines Trägers für Stege
festgehalten. Das Bild ist nicht bearbeitet, die Farben kamen durch die Sonne so intensiv raus!

.

Verfall, Schrott oder doch edle Oberfläche?
Die ästhetische Wirkung der wichtigsten Werkstoffe des Industriezeitalters,
Eisen und Stahl, wird so neu definiert.

Rost ist Kunst!


Frau Tonari...

Anne Seltmann 31.08.2015, 07.08 | (8/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Montagsherz


N° #211




Einer von vielen Bäumen am Wiesensee





Frau Waldspechts...


Anne Seltmann 31.08.2015, 06.32 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Das war eine Geschmacksexplosion...


Gebackene Zucchini an Putensteaks




Zutaten:

Für 3 Portionen

3 Scheiben (350 g) Putensteak

2 mittlere Zucchini

etwas Zitronengras (frisch)

100-150 g Hirtenkäse

Salz

Pfeffer

Kräuter nach Wahl

 

Zubereitung:

 

Das Fleisch steacken, von beiden Seiten salzen und pfeffern. Knoblauch auspressen. Fleisch mit Olivenöl einpinseln, mit Zitronengras und Knoblauch bestreuen und ca. 30 Minuten marinieren lassen.

Den Hirtenkäse in dünne Scheiben schneiden.

Zucchini waschen und in längliche Scheiben schneiden, von beiden Seiten mit Olivenöl  bepinseln. Etwas salzen und pfeffern.

Je nach Größe des Fleisches, wird es passend zu den Zucchini geschnitten.

Fleisch und Zucchini in einer Pfanne anbraten.

Dann alles in eine Auflaufform schichten: Fleisch, dann abwechseln 2 Scheiben Zucchini , 1 Scheibe Hirtenkäse und wieder zwei Scheiben Zucchini. Die Fleischstücke insgesamt mit 3 Scheiben Hirtenkäse bestücken.

Dann ab in den Ofen bei 100° C ca. 15 Min. garen. Der Käse sollte nicht ganz zerlaufen sein!

Mit Kräutern später anrichten.



Caprese mit Mozzarella und rote Beete







Zu obigem Gericht habe ich Caprese mit Mozzarella und rote Beete gereicht


Zutaten:

1 Glas rotte Beete in Scheiben

2 große Kugeln Mozzarella

2-3 Eßl. weißer Balsamico

4 Eßl rote Beete-Saft

Salz

Pfeffer


Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechslend mit roter Beete auf einem Teller anrichten.

Die Marinade (aus roter Beete-Saft und Balsamico, Salz und Pfeffer) darüber gießen. Mit Schnittlauch garnieren.




Anne Seltmann 30.08.2015, 16.00 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Sommer-Urlaubs-Wichteln 2015...

ist eine interne Bloggeraktion. Hier werden ausschließlich gebrauchte Bücher an seine gezogenen Wichtelkinder gesendet.
Meine Wichtel-Mamis waren Anette und Patricia. Heute ist der große gemeinsame Auspacktag und...




ich habe ausgepackt...und bin gänzlich erschlagen, von den vielen tollen Beigaben und natürlich der Bücher. Ich lache mich aber immer noch schlapp, da ich bei Anette das vermeintliche Geschenk für den Neffen oder war es das Patenkind? mitgeplottet habe (Windlicht) und natürlich auch das Buch (für mich) selbst eingepackt habe. Tausend mal Danke liebe Anette...ich bin schier gerührt! Auch dir liebe Patrizia danke ich von Herzen! Da hast du meine Vorliebe für Eulen so toll bedacht! 



Hach...DANKE DANKE DANKE  …Hach...



Anne Seltmann 30.08.2015, 11.06 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Das kreative Sonntagsraetsel N° #35


Hier folgt die Auflösung des letzten Rätsels, das ja mega leicht war!





Diese kühle herrliche erfrischende Gesöff, auch BIER genannt, stammt aus unserem Urlaub bei Fam. Waldspecht. In dem Ortsteil von Mörlenbach gelegen, sozusagen am idyllischen Ende der Welt, da befindet sich der Lindenhof. Ein  wunderbares Ausflugsziel im Odenwald.


Die letzten beiden Rätsel habe ich förmlich im Schnelldurchlauf gemacht, da ich im Urlaub war und einiges nachzuholen hatte.
Kommentiert habe ich, glaube ich, auch nur bei drei unserer Mitraterinnen. Verzeiht, wenn ich so nachlässig war. Ich gelobe Besserung!

Kommen wir nun zum nächsten Rätsel...



N° #35




Gestern noch blühtest du mir

Sturm entblätterte dich und mich

Vorbei dein Duft und alle Zier

Sterblich windet das Leben sich


~*~

© Anne Seltmann


Meine bisherigen Wörter:


Spätzle, Zahnstocher, Türknauf, Thron, Ostereier, Gitarre, Schaf, Stuart, Tür, Feder, Teddy, Buntstifte, (verrücktes) Haus, Marienkäfer, Schnee, Burg, Wendeltreppe,
Vogel (Tukan) Riksha, Orgel, Pusteblume, Spatz, Schwäne, Strandkorb, Schutzengel, Briefkasten, Möwe, Pferd, Blumenkranz, Perlenkette, Türknauf, Leuchtfeuer, Fass, Bier...





Anne Seltmann 30.08.2015, 07.28 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL