Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag:

KULINARISCHES ABC #U

01.11. - 14.11.   U




      Projekt LePic







#U wie Untertassen




u wie untertassen



Mein allerliebstes Geschirr von Seltmann Weiden aus der Serie "Doris"
Ich habe es 1997, als ich mich von meinem damaligen Mann trennte, in einer Haushaltsauflösung einer alten Dame gekauft. Das gute Geschirr von Villeroy und Bosch Serie "Wildrose" überließ ich ihm, weil es nicht mehr meinem Geschmack entsprach. Obiges Geschirr ist 12teilig und hat noch 2 verschieden große Suppenterrinen, Fleisch-und Kuchenplatten und ich habe es komplett für sage und schreibe 80 DM erhalten. Kürzlich bekam ich dann auch noch das passende Teeservice vom besten Ehemann von allen dazu geschenkt. Jetzt fehlt mir nur noch die Butterdose und Eierbecher.

Ich nehme gerne Spenden entgegen  ;-)



Anne Seltmann 01.11.2013, 07.44 | (6/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Alltäglichkeiten N° #13




Luises Wunschliste:
Taschen





N° #13



 Woche13 1


Meine derzeit einzige Handtasche.
Ja, ihr lest richtig  :-))
Ich habe ausgemistet und eigentlich
braucht frau wirklich nicht so viele Taschen  ;-)


Anne Seltmann 31.10.2013, 17.30 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Inside7

 A wie Annelie





am liebsten… würde ich jetzt wieder Urlaub haben wollen. Eine Kollegin ist Dauerkrank, der andere Kollege ist noch im Urlaub. Wir bewegen uns gerade mit drei Erziehern an 42 Kindern herum...fast schon eine Schmerzgrenze.


ungern… gehe ich genau wie Annelie im Moment in die Stadt. Mich machen die Menschenmengen einfach nur irre.


richtig schön… finde ich die selbgestalteten Tischlaternen unserer Kinder.


Tischlaternen



einerseits… hätte ich auch Lust für mich eine zuhause zu machen...


andererseits… fehlt mir Momentan einfach die Zeit dazu.


glücklich ist… wer das, was er liebt, auch wagt, mit Mut zu beschützen (Ovid, römischer Dichter * 20-03-43 v. Chr. - Sulmo † 17 n. Chr. - Tomis )


selbst Schuld… selber Schuld, von der Polizei geholt", ist der Lieblingsspruch meiner KiGa-Kinder, wenn sie von den Eltern abgeholt werden.



Anne Seltmann 30.10.2013, 17.24 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Projekt View Down N° #05

    Projekt Krümelmonster






N° #05


 05


Anne Seltmann 29.10.2013, 05.50 | (4/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

MagicMonday Woche18


   Projekt: Paleica





Thema: "farblos"


N° #18





18Woche 1


18Woche 2


18Woche 3



Flaue und mitunter wetterbedingte farblose Bilder, ändere ich in s/w und bin oft überrascht, dass sie doch noch toll aussehen können.
Manchmal ist die (farbige) Stimmung, die man eigentlich einfangen wollte, einfach nicht da, aber durch die Umwandlung ins Farblose, entsteht eine völlig neue Stimmung.
Farblose Bilder können je nach Bearbeitung dann doch noch ein wenig aufgewertet werden.



Anne Seltmann 28.10.2013, 17.30 | (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Happy Monday





Das ist der Herbst; die Blätter fliegen,
Durch nackte Zweige fährt der Wind;
Es schwankt das Schiff, die Segel schwellen -
Leb wohl, du reizend Schifferkind! --
Sie schaute mit den klaren Augen
Vom Bord des Schiffes unverwandt,
Und Grüße einer fremden Sprache
Schickte sie wieder und wieder ans Land.
Am Ufer standen wir und hielten
Den Segler mit den Augen fest -
Das ist der Herbst! wo alles Leben
Und alle Schönheit uns verlässt.


~*~

Theodor Storm


Anne Seltmann 28.10.2013, 07.00 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Lou Reed ist tot



"Walk on the Wild Side"
Velvet-Underground-Sänger Lou Reed ist gestorben

Er war einer der letzten ganz Großen aus der
Rock'n'Roll Ära.

Gute Reise alter Haudegen!







Anne Seltmann 28.10.2013, 06.50 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Montagsherz






N° #115




 115



Das ist die Rinde einer Pinie.
Und bei genauerer Betrachtung,
findet man dort auch ein Herz!


Anne Seltmann 28.10.2013, 05.36 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Leben mit Büchern-Woche 11

  Projekt Kerkis Farbklekse





N° #11



Woche11 1


Woche11 2


Woche11 3






Joan Walsh Anglund ist Autorin und Illustratorin von mehr als 120 Bücher, die in 17 Sprachen und mehr als 50 Millionen Exemplare weltweit verkauft wurden. Obiges Buch habe ich meinem Sohn (damals 6 Jahre alt) einst geschenkt und mußte es Abend für Abend vorlesen.



Anne Seltmann 27.10.2013, 07.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Veräppelt...

nennt sich ein Aufruf  der vom 13. Oktober - 10. November läuft.
Gefunden habe ich den Beitrag bei Hoetus-Poetus (Katja), die ein wahnsinnsleckeren Bratapfel-Kuchen präsentiert.

Mit Klick auf den Banner gelangt man zu Persis, die diesen Blog Event gestartet hat.

Keks unterwegs


Da wird einem schon ganz schön weihnachtlich zumute  ;-)

Ich greife nun einmal in mein Archiv, denn ich habe auch ein Bratapfel-Rezept, allerdings eine ander Variante.




bratapfel



Zutaten:
4 mittelgroße säuerliche Äpfel
(Wir bevorzugen Boskop)
150 g Marzipanrohmasse
1 Orange
2 Eßl. Zitronensaft
80 g Walnusskerne
20 g Butter
5 Teel. Zucker
150 ml Schlagsahne
½ Teel. Piment


Zubereitung:
Die Äpfel schälen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und auf der runden Seite einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit der Apfel nicht braun wird. Geschmacklich ist das auch noch gut!
Die Orange auspressen. Die Marzipanrohmasse raspeln. 4 Walnusskerne zur Seite legen. Die restlichen Walnusskerne hacken, mit der Marzipanrohmasse und Orangensaft vermischen.
Auf die Apfelviertel je 1 Eßl. von der Füllung geben. Die Äpfel wieder zu einem ganzen Apfel zusammensetzen und in eine feuerfeste ausgefettete Form geben.
Jeweils 1 Walnusskern auf den Apfel setzen mit Butterflöckchen bestücken und mit Zucker bestreuen.
Zum Schluß den restlichen Orangensaft über die Äpfel gießen.

Bei 200° C auf der mittleren Schiene ca. 25-30 Min. backen
Sahne schlagen, mit 1 Teel. Piment und 1 Teel. Zucker mischen.
Zu den Äpfeln servieren.



Hier nun das fertig gebackene Produkt. Leider ist es nicht ganz so knusprig geworden. Beim nächsten mal dann aber ganz bestimmt  ;-)


bratapfel



Anne Seltmann 25.10.2013, 19.29 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL