Tag: P
Als ich das erste Mal das Schild sah, las ich es natürlich falsch, nämlich "Kuhbrück Sau". Erst beim zweiten Mal begriff ich, dass es so gesprochen werden soll " Kuhbrücks Au"
"An der Kuhbrücksau" liegt in Kalifornien im Kreis Schönberg. Und Schönberg ist ein Ostseebad und eine Gemeinde in der historischen Region Probstei im Kreis Plön in Schleswig-Holstein.
Anne Seltmann 07.02.2024, 05.37 | (8/2) Kommentare (RSS) | TB | PL
Heute duftete die Nacht intensiv nach dir
und deine Liebe liegt noch in meinem Herzen
während ich neben dir liege und dich betrachte
Heute schlägt mein Herz intensiv nach dir
und deine Liebe erfüllt meine Sehnsucht
während ich sanft in den Schlaf gleite
und mir erträume, dass die Nacht duftet...
~*~
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 06.02.2024, 06.46 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Ich liebe diese Stunde, die anders ist, kommt und geht.
Nein, nicht die Stunde, diesen Augenblick liebe ich, der so still ist.
Diesen Anfangs-Augenblick, diese Initiale der Stille, diesen ersten Stern, diesen Anfang.
Dieses Etwas in mir, das aufsteht, wie junge Mädchen aufstehen in ihrer weißen Mansarde...
Diese Nacht liebe ich. Nein, nicht diese Nacht, diesen Nachtanfang, diese eine lange Anfangszeile der Nacht,
die ich nicht lesen werde, weil sie kein Buch für Anfänger ist.
Diesen Augenblick liebe ich, der nun vorüber ist und von dem ich, da er verging, fühlte, dass er erst sein wird.
Anne Seltmann 04.02.2024, 06.13 | (0/0) Kommentare | TB | PL
Ich glaube an das Alter,
lieber Freund,
Arbeiten und Altwerden,
das ist es, was das Leben
von uns erwartet.
Und dann eines Tages alt
sein und noch lange nicht
alles verstehen, nein, aber
anfangen, aber lieben, aber
ahnen, aber zusammenhängen
mit Fernem und Unsagbarem,
bis in die Sterne hinein.
~*~
Rainer Maria Rilke
Anne Seltmann 03.02.2024, 15.01 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL
Ich unter Wolken,
Gedanken leicht wie ihr Flug-
Im Wind verweht.
Anne Seltmann 30.01.2024, 08.12 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Gelegentlich Lachregen
Vereinzelt Wortbewölkt
manchmal trübsinnig
aber überwiegend heiter
~*~
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 27.01.2024, 17.26 | (0/0) Kommentare | TB | PL
Leute, ich sags euch….das ist so megalecker, das war nicht nur eine Farbexplosion, sonder auch eine für den Gaumen.
Also ran an die Pötte!
Ingredienzien:
4 mittelgroße Rote Beete
Da die frische rote Beete wenig Geschmack hat, gebe ich immer noch ein
1 Glas eingelegte rote Beete dazu
4 Stiele Thymian
1/2Teel. Kreuzkümmel
1/4 Teel. Cayennepfeffer
Salz, Pfeffer
5 Eßl. Olivenöl
1 Teel. flüssigen Honig
500 g Nudeln deiner Wahl
200 g Feta
1/2 Saft einer Zitrone
250 ml Nudelwasser
Pistazienkerne oder geröstete >> Pinienkerne << (die müsst ihr noch in der Pfanne ohne Öl selbst rösten)
Die frische rote Beete (bitte schälen) und die eingelegte rote Beete werden in Würfel geschnitten und in eine Auflaufform gefüllt. Den Zipfel der Knoblauchknolle abschneiden und dann gebt die GANZE Knolle Knoblauch auf die rote Beete, mit der Schnittstelle nach oben.
Zupft den Thymian und mischt ihn mit den anderen Gewürzen unter die rote Beete, zum Schluss mit Honig und Olivenöl beträufeln.
Jetzt dauerts ein bissi, denn das Ganze muss 45 Min. bei 200 ° C vor sich hin schmoren.
Kurz vor Beendigung der Backzeit kocht eure Nudeln fertig, aber fangt das Nudelwasser (250 ml) auf, denn das braucht ihr für das rote Beete-Gemisch. Das ergibt eure Soße.
Wenn die Backzeit abgelaufen ist, holt ihr die Knoblauchknolle heraus, presst sie aus der Schale und gebt sie mit der roten Beete und Zitronensaft in einen Mixer. Füllt es mit so viel Nudelwasser auf, dass ihr eine cremige Substanz erhaltet.
Schmeckt alles mit Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab und serviert es mit Pistazienkernen.
Und dann...genießen!!!
Anne Seltmann 21.01.2024, 08.11 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Wer wissen will, wie man diese Figuren bastelt, der schaut einfach mal HIER rein.
Anne Seltmann 19.01.2024, 07.13 | (6/5) Kommentare (RSS) | TB | PL
N° 176
Wasser spiegelt Berge klar und rein
zwei Boote gleiten im Sonnenschein.
Die Berge ruhen im süßen Traum,
majestätisch am Bergessaum.
~*~
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 17.01.2024, 15.44 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Ich fragte einen weisen alten Mann,
in welchem Bereich ich eine große Karriere machen kann.
Er antwortete mit einem Lächeln:
"Sei immer ein guter Mensch.
In diesem Bereich gibt es viele Möglichkeiten
und nur wenig Konkurrenz!"
Anne Seltmann 15.01.2024, 18.32 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL