N° 28

Mit einer Foto App erstellt

Original

19.05.2023 / N° 139

Bei einem kleinen Spaziergang durch unsere Ortschaft.

Ich fühl mich so beobachtet.

18.05. 2023 / N° 138

Ich bin kein Freund von Shanty-Musik und eigentlich mag ich auch keine Schifferklavier-Musik!

Aber vor langer langer Zeit habe ich zum Schleswig-Musik-Festival einen Musiker (Aydar Gaynullin) gesehen und gehört, der mich mit seinem >> Bajan << völlig gefangen genommen hat. Das Bajan (ausgesprochen wird es so:  be`jan) ist die osteuropäische Form des Chromatischen Knopfakkordeons und sozusagen die Schwester des Akkordeons.

* Aydar Gaynullin ist ein weltbekannter Knopfakkordeonspieler, Sänger und Komponist, Mitglied der Kinematographie-Akademie, geehrter Künstler der Republik Tatarstan, Gewinner des National Cinematographic Nika Award und des Nationalen Preises der Filmjournalisten und -kritiker „White Elephant“ für das Komponieren von Musik für „ Euphorie“-Film

[*Namensnennung…unbeauftragt und unbezahlt, trotzdem muss es als "Werbung" gekennzeichnet werden!]

Duftende Blumen

in voller Blüte-

summende Bienen

~*~

© Anne Seltmann

"Zier dich nicht und genier dich nicht, wir dreh`n das Ding zusammen"!...ist ein uralter Schlager aus meinen Kindertagen, an den ich gerade denken musste, als ich das Backpapier brauchte. Das Backpapier ist so was von stur und je nachdem, was man für einen Teig verwendet, so richtig nervig, weil es immer zurückrollt. (zumindest bei mir)

Ich weiß nicht mehr, wann und wo ich gesehen hatte wie man Backpapier zähmt. Die Menge, die man benötigt, wird einfach zusammen geknüllt und schon schmiegt es sich lammfromm in die Backform ein. Geht doch, warum nicht gleich so! 

 N° 61

Im Rahmen der Challenge von >> Bernhard <<, zeigte ich schon einmal >> Einkaufswagen <<. Allerdings aus einer anderen Perspektive. Hier bin ich auf die Knie gegangen. Tiefer geht's wirklich nimmer!  Ich muss hilfsbedürftig ausgesehen habe, denn ein junger Mann fragt mich nach meinem Befinden. Sichtete dann aber meine Kamera und schmunzelte. Ich bedankte mich dann für seine Fürsorge!

 16.05.2023 / N° 136

Klappe:" Löwenzahn die Fünfhundertdrölfte!"

Unsagbar viele Löwenzahnbilder tummeln sich bei mir im Archiv und doch erwische ich mich bei meinen Rundgängen dabei, dass ich doch wieder ein Paar Bilder schießen muss.

Als wenn ich nicht schon genug hätte! Egal, dann sind es halt so viele, denn jedes ist anders und einzigartig. Spannend finde ich es heute in schwarz weiß. 

15.05. 2023 / N° 135

Mein Lieblingsmensch hatte mir vor längerer Zeit (2020) eine neue Kamera (*Nikon Z5) geschenkt.

Leider ist aus unerfindlichen Gründen der Spiegel  die Linse im Objektiv kaputtgegangen. Und…die Garantie war leider auch schon abgelaufen und eine Reparatur ist auch nicht ohne!.

Ein neues Objektiv ist mir zur Zeit zu teuer, ich habe ja Gott sei Dank noch zwei Kameras. Eine *Canon EOS 400 D und *Canon 600 D.

Vorgestern kam der Paketboote und der Liebste tat so geheimnisvoll. Das Geheimnis hat er dann gestern gelüftet und ich durfte ein neues Objektiv auspacken.

Heute schnell mal mit dem Handy abfotografiert und Schwupps fertig für meinen heutigen Beitrag zu Bernhards Challenge.

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Schattenspiele

Maultaschen-Salat mit Putenfleisch

Zutaten 

für 2 Personen

100 g Putenfleisch

2 große Maultaschen

100 g Feta

100 g Bio-Gurke, roh

100 g Bio-Tomaten, roh

80 g Eichblattsalat

 

2 EL Olivenöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer, schwarz

etwas Brühe

4 Kartoffeln

Zubereitung

 

Das Putenfleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Salt und Pfeffer würzen und in Öl anbraten.

Maultaschen in Brühe ziehen lassen.

Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden, Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Salat waschen. Feta in Würfel schneiden.

Die Maultaschen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten knackig anbraten.

Salat, Tomaten, Gurke und die Putenwürfel mit Dressing nach eigenem Geschmack in eine Schüssel geben und alles miteinander vorsichtig mischen. Alles auf einem Teller anrichten.

Die warmen Maultaschenscheiben auf dem Salat verteilen.

Kartoffeln waschen und mit Schale garen. Halbieren, je nach Geschmack würzen und mit Öl beträufeln, im Backofen backen.  Auf dem Teller mit dem Maultaschen Salat anrichten.

evtl. Baguette dazu reichen.

Guten Appetit!