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Anne Seltmann 14.11.2005, 20.09 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
mondlicht
ein hotelzimmer
du und ich
wir zwei
ein bett
silbernes licht
legt sich sanft
über schweißnasses
seufzen.
Foto & Text © Anne Seltmann
Anne Seltmann 14.11.2005, 16.50 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Kälte
ist ins
Land gezogen
in denen
die vermeintlichen
Freunde
so verlogen
Sie wehen
stets mit der Fahne
und ich spüre
und ich ahne
das oft
das Wort gebrochen
eh`sie es
ausgesprochen
© Anne Seltmann
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Anne Seltmann 13.11.2005, 19.29 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL
Zutaten:
2 Kg Zucchini – in Stücke
schneiden
3 rote Paprika – in Stücke
schneiden
3 große Zwiebeln – in Ringe
schneiden
40 g Salz
Hin und wieder umrühren,
über Nacht stehen lassen
Aufguß:
2 Teel. Pfefferkörner
2 Teel. Senfkörner
2 Teel Kurkuma
650 ml Wasser
½ l. Weinessig
250 g Zucker
Alles kurz
aufkochen.Zucchini,Parika und Zwiebeln dazugeben und nochmals aufkochen.Abkühlen
lassen und in Schraubgläser die eine Füllmenge
von ca. 750 g zulassen.
Gesamte Menge reicht für 5-6
Gläser
Anne Seltmann 13.11.2005, 12.13 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 12.11.2005, 12.38 | (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 12.11.2005, 10.49 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 11.11.2005, 16.42 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 11.11.2005, 07.41 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL