Tag: Taschen
Anne Seltmann 03.02.2024, 15.50 | (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Maultaschen-Salat mit Putenfleisch
Zutaten
für 2 Personen
100 g Putenfleisch
2 große Maultaschen
100 g Feta
100 g Bio-Gurke, roh
100 g Bio-Tomaten, roh
80 g Eichblattsalat
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz
etwas Brühe4 Kartoffeln
Zubereitung
Das Putenfleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Salt und Pfeffer würzen und in Öl anbraten.
Maultaschen in Brühe ziehen lassen.
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden, Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Salat waschen. Feta in Würfel schneiden.
Die Maultaschen in Scheiben schneiden und von beiden Seiten knackig anbraten.
Salat, Tomaten, Gurke und die Putenwürfel mit Dressing nach eigenem Geschmack in eine Schüssel geben und alles miteinander vorsichtig mischen. Alles auf einem Teller anrichten.
Die warmen Maultaschenscheiben auf dem Salat verteilen.
Kartoffeln waschen und mit Schale garen. Halbieren, je nach Geschmack würzen und mit Öl beträufeln, im Backofen backen. Auf dem Teller mit dem Maultaschen Salat anrichten.
evtl. Baguette dazu reichen.
Guten Appetit!
Anne Seltmann 14.05.2023, 10.48 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Vor längerer Zeit hat mein Lieblingsmensch meiner Stieftochter, meiner Schwiegertochter und mir eine Tasche von * Lionbag geschenkt. Jede hatte ein anderes Design bekommen.
Sie werden in Sierra Leone / Westafrika aus alten Zementsäcken und neuen afrikanischen Stoffen produziert.
Das alles hat folgenden Hintergrund:
Marion von Oppel ist eine deutsche Künstlerin dieses Designs, die sich gemeinsam mit ihrem Mann für dieses Projekt engagieren. Seit Jahren schon wird von ihnen mit ihrem gegründeten Verein Mahmoo e. V. eine Berufsschule in Kamakwie privat und ehrenamtlich unterstützt.
Es werden Menschen in unterschiedlichsten Handwerksberufen ausgebildet, die sonst keinen Job hätten. Der Erlös ihrer Arbeit reicht, um den eigenen Lebensunterhalt zu bestreiten. Bis zu 200 Jugendliche lernen hier für ihr selbstbestimmtes Leben im eigenen Land. Ohne diese Möglichkeiten geraten Menschen an ihre Armutsgrenze und landen auf der Straße.
Dadurch, dass Zementsäcke für die Taschen verwendet werden (ein Upcycling sozusagen), verschwindet Plastikmüll auf Baustellen und im Meer.
Anne Seltmann 31.08.2021, 18.51 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Ich habe so die Nase voll…neee neee, nicht vom Montagsherz, sondern echt jetzt.
Am letzten Samstag hat mich dermaßen eine Erkältung platt gemacht, ohne Vorwarnungen wie sonst, so dass ich die ganze Woche zu Hause war. Ich war zu nix mehr fähig. Angefangen hatte es mit einem kratzigen Hals und solche Gliederschmerzen, dass ich glaubte zu sterben. Nun hat es sich gewandelt und sich an der Nase festgesetzt.
Allerdings bin ich auch noch Allergiegeplagt, so dass es auch augenscheinlich eine Attake in diese Richtung sein kann. Die zeigt sich ja auch immer mit Schnupfen, manchmal mit Gliederschmerzen und sogar Fieber.
Wir sind immer gut versorgt mit Papiertaschentüchern und ich freue mich immer über die verschiedenen Motive. Obige sehen doch herzallerliebst aus!
Beachtlich, wie sich im Laufe der Jahrzehnte die Verpackungen für Taschentücher geändert hat. Die muss man nicht mehr verstecken!
Anne Seltmann 26.05.2019, 06.00 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Anne Seltmann 07.05.2018, 05.00 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
30.01.2017, 06.57 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL