365 Tage Challenge – 2023 N° 137

"Zier dich nicht und genier dich nicht, wir dreh`n das Ding zusammen"!...ist ein uralter Schlager aus meinen Kindertagen, an den ich gerade denken musste, als ich das Backpapier brauchte. Das Backpapier ist so was von stur und je nachdem, was man für einen Teig verwendet, so richtig nervig, weil es immer zurückrollt. (zumindest bei mir)

Ich weiß nicht mehr, wann und wo ich gesehen hatte wie man Backpapier zähmt. Die Menge, die man benötigt, wird einfach zusammen geknüllt und schon schmiegt es sich lammfromm in die Backform ein. Geht doch, warum nicht gleich so!