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Einträge vom: 16.04.2011

Lecker lecker...

waren die selbgemachten Fischfrikadellen.
Im Wortperlschen Haushalt wird immer wieder Neues ausprobiert und so auch die Fischfrikdellen. Denn die gab es noch nie!


Fischfrikadellen

Zutaten:

500 g Fischfilet (nach Wahl)
1 große Zwiebel1
 Ei(er)
1 Brötchen
1 Bund Petersilie oder auch andere diverse Kräuter
1 Prise Zucker
Salz und Pfeffer
Paniermehl etwas Öl zum Ausbacken
etwas Wasser

Zubereitung:



Den Fisch waschen, trocken tupfen und grob zerkleinern. Das Brötchen in etwas Wasser einweichen, ausdrücken und zum Fisch hinzufügen. Die Zwiebeln schälen, klein hacken und in etwas Öl glasig dünsten (ist aber kein Muss), anschließend zur Fisch-Brot-Masse geben.
Petersilie, Ei, Zucker, Salz und Pfeffer hineingeben und mit der Küchenmaschine zerkleinern. Wer keine Küchemnaschine hat, kann den Fisch auch mit einem sehr scharfen Messer klein hacken. Anschließend im Paniermehl wälzen und im heißen Fett braten.













Zu den Fischfrikadellen habe ich frisch gemachtes Kartoffelpürree und einen süßsaueren Gurkensalat dazu gereicht.


Anne Seltmann 16.04.2011, 16.13| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen | Tags: Fischfrikadellen, Fisch,

Ach ja...

das waren noch Zeiten...



singles


Anne Seltmann 16.04.2011, 12.12| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen | Tags: Single, Schallplatten, Musik,

Es war ein Freundschaftsspiel...

zwischen meinem Kinderhaus/Hort und der Schülerinsel.
Freundlich wurden wir nicht empfangen, denn wir hüten immer noch
den im letzten Jahr wohlverdienten Pokal.
Diesen gilt es bei dem nächsten Spiel zu verteidigen.


IMG 2589









Es war ein spannendes Spiel und es verlief trotz des miesen Empfangs friedlich!
Die Enttäuschung war aber sehr groß, als es am Ende 0:2 für die Schülerinsel hieß.
Und damit die Enttäuschung nicht ganz so schwer wog, bekam jeder Mitspieler eine Medallie. Unsere Trainerin muß unsere Jungs und Mädels noch fleißig trainieren, damit der Pokal weiterhin in unseren Händen bleibt.



freundschaftsspiel




Anne Seltmann 16.04.2011, 11.29| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen | Tags: Fußball, Hort, Kinderhaus, Schülerinsel,

Tick-Tack...

7


Anne Seltmann 16.04.2011, 08.10| (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte | Tags: 24 Wochen-24 Uhren, LePicture,

Zeig mir dein iPhone...

und ich sage dir wer du bist! meint Mrs. Jones! Na dann bin ich ja mal gespannt, was das über mich aussagt 


Dem Wunsch kann ich entsprechen! Bitteschön Mrs. Jones:


2iPhone

3iPhone

1iPhone


Nun fragt man sich sicherlich, warum ich so viele Uhren Apps benötige. Das ist einfach nur eine Spielerei, die ich hin und wieder für meine Follower bei Instagram verwende.
Und dann hat meinereiner auch noch so viel Apps für die Fotografie! Es macht einfach Spaß und es ist eine Herausforderung mit diesen Möglichkeiten Bilder zu bearbeiten und verändern.
So und jetzt bist du dran!



Anne Seltmann 16.04.2011, 07.58| (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte

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