ANNE!!!


Heute habe ich angefangen die Tannenbäume a`la Johannes Lafer nachzubacken.


Nachdem ich aus Pergamentpapier kleine Tütchen gefertigt hatte, um den Teig darin zu füllen (als Steh-Hilfe habe ich Feuerfeste Gläser verwendet) rutschten die Tütchen eins nach dem anderen immer tiefer in die Gläser. Gut...also keine Gläser! Tassen müssen her, allerdings haben die auch nicht das richtige Maß, so dass sie dann doch etwas schief gebacken wurden. Egal, ist ja heute auch Premieretag...das nächste mal gehe ich das anders an. Schade, dass die von mir gemahlenen Pistazien nicht so grün aussehen wie beim guten Johannes (Hier ging heute auch alles schief. Meine Mahlmaschine gab ihren Geist auf, also mußte die Universalreibe, die man mit der Hand kurbelt, her). Nun ja, jetzt sind die Bäumchen fast fertig, dekorieren werde ich später, erst einmal muss das Chaos in der Küche beseitigt werden...habt ihr beim Kochen oder Backen auch immer so viel Geschirr? O.K. O.K. So viel von heute ist es ja doch nicht, das Weinglas ist schließlich von gestern!
Der helle Wahnsinn, was ich immer dafür so brauche. Der Liebste sagt dann immer, es müsse ja schließlich auch mal alles aus dem Schrank, damit es nicht einstaubt. 



Das Endergebnis meiner Bäumchen zeige ich später!