N° #174

Pssst, man durfte eigentlich nicht...ähm ja, bin ein pööööses Mädchen.

 N°  #275

Novas...

 N° #50/2020

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Ähm ja...oder Platzhirsch? 

Artis...

                                                            

Hier ist nun die dazugehörige Seebrücke die ich fotografiert hatte, als ich den Mann im Sturm zeigte

Er steht genau davor. Nun, es kann wirklich arg windig werden, wenn man auf der Brücke steht, oder überhaupt am Deich in unmittelbarer Nähe.

Nun vergnügen sich derzeit nur die Möwen und ich denke, dass irgendwann unbedingt eine Säuberungsaktion stattfinden muss. 

 N° 06

Spinat an rote Linsennudeln und Feta

Für 4 Personen

Zutaten

250 g Linsennudeln

150 g Feta Käse 

1 große Zwiebel

2- 3  Knoblauchzehen

20 g Butter

1 Pck. (500 g) tiefgefrorener Blattspinat

40 g Pinienkerne

Salz, 

Pfeffer, 

Muskatnuss

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch werden geschält und fein gehackt. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch darin andünsten.

Spinat und 100 ml Wasser hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren 5–10 Minuten dünsten.

Die Pinienkerne werden dann in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden geröstet, dann herausnehmen und abkühlen lassen. 

Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig (oder je nach Geschmack) würzen.

Nun werden für die Nudeln 1 Liter Wasser aufgesetzt. Kurz aufkochen lassen und die Nudeln in das heiße, nicht mehr sprudelnde Wasser gegeben. Nicht mehr als 4 Minuten ziehen lassen. Die Nudeln auf ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und dann unter den Spinat heben.

Die Linsennudeln werden nun mit dem Spinat in tiefe Teller angerichtet. 

Der Feta wird zerbröselt und mit den Pinienkernen auf die Nudel-Spinat-Mischung gestreut.

Mega lecker!!!

Elkes...

  N° #39

Seit Tagen haben wir schon einen blauen Himmel. Wisst ihr nicht wer dafür verantwortlich ist?

Na, obige Figur! So, jetzt wisst ihr es endlich. Er ist der Himmelsmaler!

Gesehen: …

die Kollegin. Sie hat im KiGa die Gartenmöbel gestrichen, während ich die Werkstatt aufgeräumt habe. Wir hatten grooooßen Abstand voneinander.

Getroffen:  …

massenhaft Spinnen in der KiGa Werkstatt

Gehört:  ….

dass nur EIN Kind aus der Elementargruppe Betreuungsbedarf hat.

Getan:  ….

genäht

Gelesen:  …

immer noch das Buch * "Knast" von * Joe Bausch.

Gedacht: …

wie doof muss das für das einzelne Kind sein in den KiGa zu müssen und kein Spielpartner ist da! 

Gekauft:  …

Stoffe

Gefreut: … 

dass sich ganze ZWEI  Eltern auf meine Mails gemeldet und sich bedankt haben, für meine Knobel Spiele, die ich den Hortkindern gesendet habe.

Gegessen: …. 

Samstag gab es "Kichererbsengemüse mit Putenstreifen und Aprikosen.

Dazu selbstgemachtes Naan Brot"

Sonntag "Bratwurst, Rosenkohl mit Salzkartoffeln"

Geplant: …. 

Briefe an die Elementarkinder mit einer Geschichte, einem Ausmalbild und einer Überraschung zu senden.

 

 [* Namensnennung…unbeauftragt und unbezahlt, trotzdem muss es als "Werbung" gekennzeichnet werden!]

  N° #453