Dem Genuss auf der Spur




 Knoblauch – Liebe auf den zweiten Atem

 

Heute ist in den Vereinigten Staaten der National Garlic Day – also der perfekte Moment, um einer Zutat zu huldigen, die alles kann… außer sich unauffällig verhalten: dem Knoblauch.

 

Knoblauch ist ehrlich. Er kündigt sich nicht höflich an, er tritt einfach ein – und bleibt.

Manche sagen: „Oh nein, Knoblauch! Andere sagen: „Mehr davon! Dazwischen gibt es eigentlich nichts.

 

In der Küche ist er ein kleines Wunder: Roh bringt er dich zum Nachdenken (und deine Augen zum Tränen), gebraten wird er plötzlich sanft und charmant – fast so, als hätte er beschlossen, sich doch noch von seiner besten Seite zu zeigen.

 Und ja, wir müssen kurz darüber sprechen: Knoblauch hat… Nachwirkungen. Aber seien wir ehrlich – alles, was so gut schmeckt, darf auch ein bisschen Charakter haben.

Außerdem: Wer Knoblauch isst, ist selten allein – zumindest nicht olfaktorisch.

 

Früher glaubte man übrigens, Knoblauch halte Vampire fern. Heute wissen wir: Er hält höchstens Menschen fern, die keinen guten Geschmack haben.

 

Fazit:

Knoblauch ist nichts für Halbherzige.

Er ist laut, ehrlich und bleibt im Gedächtnis –

und vielleicht ist genau das seine größte Stärke.





Anne Seltmann 19.04.2026, 14.00| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen | Tags: Genuss, Kulinarisches, Knoblauch,

Selbstbestimmung ist kein Luxus – sie ist ein Recht





[Bild KI generiert]



Die  Bundesregierung droht Menschen mit Behinderungen die Wahlfreiheit zu rauben: Dem Rechtsanspruch aufs „Persönliche Budget droht das Aus.

Menschen mit Behinderung kämpfen oft jeden Tag für ein selbstbestimmtes Leben – und das Persönliche Budget ist dafür kein Luxus, sondern eine grundlegende Voraussetzung.

Es ermöglicht ihnen, Unterstützung individuell zu organisieren, Entscheidungen selbst zu treffen und nicht von starren Systemen abhängig zu sein. Es ist ein Stück Freiheit, Würde und Teilhabe.

Wenn dieser Rechtsanspruch eingeschränkt oder abgeschafft wird, bedeutet das für viele Betroffene nicht nur einen bürokratischen Einschnitt – sondern den Verlust von Selbstbestimmung, von Alltag, von Lebensqualität.

Es geht hier nicht um Zahlen oder Einsparungen. Es geht um Menschen. Um ihre Rechte, ihre Würde und ihre Möglichkeit, ein Leben nach eigenen Vorstellungen zu führen.

Ich stehe solidarisch an der Seite der Betroffenen und unterstütze die Petition aus voller Überzeugung.


Eine inklusive Gesellschaft zeigt sich nicht in Worten – sondern darin, wie sie mit denjenigen umgeht, die auf Unterstützung angewiesen sind!



Es wäre schön, wenn noch mehr Menschen >>  diese Petition << unterschreiben würden!





Anne Seltmann 18.04.2026, 09.34| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen | Tags: Selbstbestimmung, Inklusion, Teilhabe, Menschenwürde, Persönliches Budget, Gleichberechtigung,

Weisheiten am Samstag N° 94


[Bild KI generiert]




Denn Schaukeln ist mehr als ein Spiel.
Die gleichmäßige Bewegung stärkt unseren Gleichgewichtssinn, lässt uns den eigenen Körper bewusster spüren und wirkt zugleich beruhigend auf unser Inneres.

Dieses sanfte Hin und Her gibt Sicherheit, löst Anspannung und schenkt ein Gefühl von Leichtigkeit – fast wie ein kleines Stück Freiheit.

Vielleicht lieben Kinder das Schaukeln deshalb so sehr.
Und vielleicht sollten wir es uns einfach bewahren!








Anne Seltmann 18.04.2026, 07.37| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte | Tags: Weisheiten, Jutta, Zitate, Zitat im Bild, Weisheiten am Samstag, Weisheiten, Samstag, Schaukel, KI, Midjourney,